La milanesa de soja rellena con aceituna y queso de Prasat es una variante sabrosa y ligeramente diferente de la milanesa tradicional. En esta versión, la proteína de soja se rellena con una mezcla de aceitunas y queso, creando una combinación de sabores salados y cremosos, ideal para quienes buscan una alternativa vegetariana o vegana con un toque especial.
Descripción de la milanesa de soja rellena con aceituna y queso:
- Base: La milanesa está hecha con proteína de soja texturizada, que se hidrata y se sazona con especias como ajo, cebolla, pimienta, y otras hierbas. La soja tiene una textura carnosa que absorbe bien los condimentos, ofreciendo una base perfecta para el relleno.
- Relleno: El centro de la milanesa se rellena con una mezcla de aceitunas (generalmente negras o verdes) y queso (puede ser queso cremoso, mozzarella o un queso de tu elección). Las aceitunas añaden un sabor salado y un toque de amargor que contrasta maravillosamente con la suavidad y cremosidad del queso, creando una combinación deliciosa.
- Rebozado: La milanesa se empaniza con pan rallado (puede estar sazonado con hierbas y especias) y luego se fríe en aceite caliente. La capa exterior se vuelve crujiente y dorada, mientras que el interior se mantiene jugoso y sabroso con el queso derretido y las aceitunas.
- Cocción: Se fríe en aceite caliente hasta que la capa exterior esté bien dorada y crujiente, y el queso dentro se derrite, creando una textura suave y fundente que se combina perfectamente con las aceitunas.
- Sabor y textura: El sabor de la milanesa de soja es suave y ligeramente umami, complementado por el sabor salado y picante de las aceitunas. El queso aporta cremosidad y suavidad, mientras que el empanizado exterior ofrece una textura crujiente que hace que cada bocado sea una combinación perfecta entre lo crocante y lo suave.
Esta milanesa de soja rellena con aceitunas y queso es una excelente opción para quienes disfrutan de los sabores mediterráneos y buscan una alternativa sin carne que sea deliciosa y nutritiva. Se puede acompañar con una ensalada fresca, papas fritas, o cualquier guarnición que complemente la intensidad del relleno.
Prasat Milanesa De Soja Rellena Con Aceituna Y Queso
$8.500,00
Precio final: $7.650,00
La milanesa de soja rellena con aceituna y queso de Prasat es una variante sabrosa y ligeramente diferente de la milanesa tradicional. En esta versión, la proteína de soja se rellena con una mezcla de aceitunas y queso, creando una combinación de sabores salados y cremosos, ideal para quienes buscan una alternativa vegetariana o vegana con un toque especial.
Descripción de la milanesa de soja rellena con aceituna y queso:
- Base: La milanesa está hecha con proteína de soja texturizada, que se hidrata y se sazona con especias como ajo, cebolla, pimienta, y otras hierbas. La soja tiene una textura carnosa que absorbe bien los condimentos, ofreciendo una base perfecta para el relleno.
- Relleno: El centro de la milanesa se rellena con una mezcla de aceitunas (generalmente negras o verdes) y queso (puede ser queso cremoso, mozzarella o un queso de tu elección). Las aceitunas añaden un sabor salado y un toque de amargor que contrasta maravillosamente con la suavidad y cremosidad del queso, creando una combinación deliciosa.
- Rebozado: La milanesa se empaniza con pan rallado (puede estar sazonado con hierbas y especias) y luego se fríe en aceite caliente. La capa exterior se vuelve crujiente y dorada, mientras que el interior se mantiene jugoso y sabroso con el queso derretido y las aceitunas.
- Cocción: Se fríe en aceite caliente hasta que la capa exterior esté bien dorada y crujiente, y el queso dentro se derrite, creando una textura suave y fundente que se combina perfectamente con las aceitunas.
- Sabor y textura: El sabor de la milanesa de soja es suave y ligeramente umami, complementado por el sabor salado y picante de las aceitunas. El queso aporta cremosidad y suavidad, mientras que el empanizado exterior ofrece una textura crujiente que hace que cada bocado sea una combinación perfecta entre lo crocante y lo suave.
Esta milanesa de soja rellena con aceitunas y queso es una excelente opción para quienes disfrutan de los sabores mediterráneos y buscan una alternativa sin carne que sea deliciosa y nutritiva. Se puede acompañar con una ensalada fresca, papas fritas, o cualquier guarnición que complemente la intensidad del relleno.